Di Kolombia, semakin sulit menemukan secangkir kopi yang menggunakan biji kopi lokal. Saat Anda memesan americano di kafe Bogotá atau membeli sekantong tanah dari supermarket di Medellín, kemungkinan besar Anda benar-benar membeli kacang Brazil. Mengapa? Produsen kopi arabika terbesar kedua di dunia ini mengimpor lebih banyak biji kopi dari negara tetangganya di wilayah selatan untuk memenuhi permintaan domestik.
Antara bulan Januari dan September tahun ini, hampir 900.000 tas berukuran 20 kilogram dikirim dari Brasil ke Kolombia – 82,6 persen lebih banyak dibandingkan periode yang sama tahun lalu, menurut data dari Dewan Eksportir Kopi Brasil (Cecafé).
Memang benar, dalam lima tahun, volume kopi Brasil yang dibeli Kolombia meningkat hampir 50 persen.
“Kopi Brasil sangat enak sehingga bahkan orang Kolombia pun tidak bisa menolaknya,” canda direktur teknis Cecafe…