Pandemi virus corona telah mengubah cara kita bersosialisasi, cara kita bekerja, dan bahkan cara kita makan. Ketika masyarakat mulai bekerja dari rumah dan mengurangi perjalanan mereka ke restoran, semakin banyak rumah tangga yang makan di rumah. Dan di Brasil, hal ini telah menimbulkan tren yang aneh terhadap produk-produk organik—sangat kontras dengan harga pangan yang terus meningkat di negara tersebut.
Pasar makanan organik Brasil tumbuh hampir 10 persen antara Januari 2020 dan Mei tahun ini, dengan tambahan 2.300 produsen baru di seluruh negeri. Saat ini terdapat 25.400 petani yang menanam buah dan sayuran bebas pestisida di Brasil, menurut data Kementerian Pertanian. Tujuh puluh lima persen dari produsen ini adalah usaha kecil dan sangat kecil.
Sektor buah dan sayuran organik…