Jika Anda seorang vegan, Anda harus membaca ini. Booking.com mengirimkan Jornal 140 enam pilihan akomodasi vegan. Mereka yang bertanggung jawab atas platform tersebut mengatakan bahwa mereka tiba di tujuan tersebut setelah menganalisis 28 juta iklan yang dipublikasikan di sana.
Daftar ini mencakup segalanya mulai dari hotel vegan pertama di Yunani hingga tempat peristirahatan holistik di Filipina. Menurut pernyataan tersebut, “setiap akomodasi menunjukkan bahwa menerapkan gaya hidup vegan lebih dari sekadar makanan dan melibatkan perubahan kecil secara sadar dalam kehidupan sehari-hari. Diantaranya adalah produk apa yang akan digunakan dan tempat mana yang harus dikunjungi.”
Menurut platform tersebut, saat ini dua pertiga (67%) wisatawan Brasil ingin lebih memperhatikan pola makan saat bepergian, baik memilih pilihan vegan atau vegetarian, atau mengonsumsi lebih banyak makanan organik dan lokal. Lihat daftarnya:
Ano Mera adalah sebuah desa kecil yang damai di jantung kota Mykonos. Situs ini juga merupakan rumah bagi hotel vegan pertama dan satu-satunya di Yunani, the Hotel Butik Vegan Koukoumi. Mantra hotel ini adalah menawarkan tempat peristirahatan yang damai bagi para tamu. Selain itu, properti ini memiliki Sustainable Travel Seal dari Booking.com berkat upaya holistiknya dalam menerapkan keberlanjutan di seluruh aspeknya. Meniru desain tradisional Yunani dengan dekorasi putih minimalis, suite ini memiliki kasur yang terbuat dari sabut kelapa dan rumput laut. Selain itu, hotel juga menggunakan pemanas air tenaga surya. Spa dan gym menampilkan kosmetik organik bersertifikat premium yang 100% vegan. Dimungkinkan juga untuk menjadwalkan janji temu dengan pelatih pribadi bersertifikat dan konsultan nutrisi. Filosofi berkelanjutan juga hadir di restoran vegan hotel, di mana Anda dapat menikmati hidangan nabati lezat yang memadukan cita rasa Mediterania dan Jepang.
Oh Willka T’ika adalah tempat peristirahatan kesehatan di Lembah Suci Peru, terletak di antara Machu Picchu yang bersejarah dan ibu kota Inca, Cusco. Dekorasi tradisional akomodasi ini mengutamakan keberlanjutan, karena bangunan batakonya dibangun dari bahan alami seperti tanah liat dan jerami dari Lembah Suci. Traveler bisa mengawali hari dengan sesi yoga atau meditasi. Kemudian nikmati sarapan vegan yang sehat dengan cita rasa Peru, disiapkan dengan produk organik lokal seperti buah-buahan musiman dan muesli buatan sendiri yang dibuat dengan bayam dan biji-bijian Andean lainnya. Kamar-kamarnya dirancang dengan prinsip feng shui dan Anda dapat menikmati pemandangan taman dan pegunungan Andes. Layak dipesan tur Lembah Suci, Pisac dan Ollantaytambountuk mengunjungi taman arkeologi Chinchero, Moray dan Salineras dan menjelajahi tempat-tempat wisata di kota Pisac dan Ollantaytambo, diikuti dengan makan siang khas Peru.
Bangalore adalah ibu kota negara bagian Karnataka, yang terletak di India selatan. Kota ini terkenal dengan makanan harum penuh rempah-rempah, serta hidangan berbahan kacang mete dan buncis, seperti chaat vegan (makanan ringan gurih) dan dahl (sup). Bagi mereka yang mencari penginapan yang ramah lingkungan di pusat kota, ada baiknya Anda tidur di sana JADILAH DIER Residence, asrama ramah lingkungan pertama di India untuk backpacker vegan. Berpartisipasi dalam program Perjalanan Berkelanjutan Booking.com, properti ini didekorasi dengan furnitur daur ulang, memiliki tempat pembuangan sampah kompos, dan menggunakan tenaga surya. Tempat ini juga memiliki area kerja, lounge bersama, teras untuk mengagumi matahari terbenam dan taman. Happiness Café menyajikan makanan vegan yang lezat, termasuk sarapan vegan sepanjang hari dan kopi spesial yang dibuat dengan kelapa segar. Bagi mereka yang menyukai makanan manis, pilihan yang baik adalah mencoba hidangan kacang mete buatan tangan bernama Pudduccakes, makanan khas hostel ini. Traveler juga bisa menemukan lebih banyak hidangan khas di a Bangalore membutuhkan biaya berjalan kaki dan pelajari tentang budaya makanan India dari pemandu lokal saat Anda menjelajahi pusat bersejarah.
Terletak di selatan ibu kota Manila, Lipa penuh dengan bangunan arsitektur yang luar biasa, seperti Katedral San Sebastián. Kota ini juga dikelilingi oleh pegunungan Malepunyo dan Gunung Macolod. Bagi mereka yang menginginkan masa menginap yang mewah dan penuh perhatian, tipnya adalah mendaftar ke Peternakan di San Benito, resor kesehatan yang berfokus pada kesehatan yang menawarkan pengalaman peremajaan lengkap, mulai dari makanan hingga perawatan tubuh dan pikiran. Hotel ini memiliki kolam renang serta area taman di mana para tamu dapat berpartisipasi dalam berbagai kegiatan seperti kelas yoga, Tai Chi, dan pelatihan fungsional. Restoran di lokasi, Alive!, menyajikan masakan mentah dan vegan untuk melengkapi perjalanan kesehatan holistik, dengan lumpia ubi jalar, mie soba dengan sayuran dan chana masala, campuran buncis berbumbu, buncis, tomat, dan bawang bombay. Untuk memperkaya pengalaman vegan, terdapat kelas memasak pribadi untuk mempelajari resep yang dapat disiapkan di rumah.
Jika traveler menginginkan pengalaman alternatif, maka Retret Ramah Lingkungan Gunung Berapi di Hotel Heart Core, khusus untuk orang dewasa, adalah pilihan vegan dan vegetarian yang bagus. Rumah ini berlokasi di antara kota Hilo dan Taman Nasional Gunung Berapi, di puncak gunung terpencil. Dari sana Anda bisa mendengar suara satwa liar di malam hari. Hotel ini memiliki segel Perjalanan Berkelanjutan dari Booking.com berkat inisiatif keberlanjutan yang terdapat di setiap sudut akomodasi dan pelestarian lingkungan sekitar. Di antara langkah-langkah yang membuat perbedaan adalah pembangunan vila dengan bambu dan penggunaan air hujan murni Hawaii, yang didaur ulang dan disaring di lokasi. Para tamu dapat menikmati sarapan sehat nabati di gazebo makan luar ruangan, dengan bahan-bahan yang bersumber dari rumah kaca hotel atau pasar petani terdekat. Untuk menemaninya, ada baiknya mencicipi kopi Kona yang baru digiling, yang menggunakan biji kopi dari produsen lokal untuk mengurangi transportasi. Hotel ini terletak dekat dengan atraksi utama dan memungkinkan untuk mengunjungi salah satu gunung berapi paling suci di Hawaii, Mauna Kea, dan pantai berpasir hitam untuk mengamati penyu hijau asli dan penyu sisik.
Terletak di sebuah bukit kecil di San Gimignano, Tuscany, adalah rumah pedesaan bersejarah, the Agriturismo I Pini, hotel khusus dewasa dan baru direnovasi, yang terletak di kebun anggur yang indah. Kamar-kamarnya didekorasi dengan barang-barang buatan tangan berkualitas tinggi seperti ubin terakota lokal dan perabotan vintage yang telah diperbaharui. Etos berkelanjutan ini meresap ke dalam dapur vegan di pertanian, yang menyajikan masakan nabati yang sehat. Pilihannya berkisar dari pizza tradisional berbahan bakar kayu Italia hingga ravioli zucchini buatan tangan. Hidangan dibuat dengan bahan-bahan organik yang bersumber dari peternakan hotel, menawarkan pengalaman bertani yang sesungguhnya. Tidak ada hidangan di Tuscany yang lengkap tanpa ditemani anggur. Oleh karena itu, wisatawan dapat menjelajahi daftar lengkap anggur organik dan vegan tanpa bahan tambahan kimia. Bagi mereka yang mencari pengalaman lokal, dimungkinkan untuk memiliki a kunjungan ke kilang anggur dengan mencicipi dan makanan vegetarian untuk mencicipi anggur lainnya, minyak zaitun, dan hidangan khas daerah di kebun anggur yang dikelola keluarga. Berjalan-jalan di perbukitan Tuscan adalah suatu keharusan dan juga layak untuk menjelajahi jalan-jalan berbatu di San Gimignano dan menikmati jalan-jalan abad pertengahan dalam suasana pedesaan ini.
