Diet: pola makan
Jika ada satu kata yang langsung bisa dimengerti dalam bahasa Rusia, ini dia diet (diet). Benar? Yah, sebagian besar benar. Dalam bahasa Inggris, arti kata yang paling umum saat ini adalah “pembatasan asupan makanan untuk menurunkan berat badan”, tetapi juga bisa berarti makanan yang biasanya diresepkan oleh makhluk hidup atau makanan yang diresepkan untuk tujuan kesehatan, seperti diet rendah garam, cara.
Dalam bahasa Rusia diet didefinisikan sebagai pola makan yang dirancang khusus (rejimen asupan makanan yang ditentukan secara khusus). Apa yang Anda makan dalam rejimen yang ditentukan secara khusus itu dapat disebutkan makanan diet, makanan diet, makanan diet (makanan diet) atau makanan diet (makanan diet).
Satu-satunya masalah adalah bahwa dalam bahasa Inggris saat ini bagi kebanyakan orang, arti pertama dari diet adalah apa yang Anda lakukan atau apa yang Anda makan untuk menurunkan berat badan. Jika yang kami maksud adalah jenis diet yang berbeda, penutur bahasa Inggris cenderung menyebutnya sebagai “diet khusus” untuk penderita diabetes atau tekanan darah tinggi, misalnya.
Namun dalam bahasa Rusia, makna yang lebih umum beberapa dekade lalu—diet khusus untuk kebutuhan kesehatan tertentu—masih terbawa dalam bahasa tersebut, menyebabkan kebingungan bagi penutur asing. Tinjauan singkat ke belakang dalam sejarah dapat membantu menjernihkan masalah.
Di masa lalu ada toko-toko besar di sekitar kota yang disebut Diet yang memiliki makanan – atau lebih tepatnya yang biasanya memiliki makanan — untuk orang dengan berbagai penyakit atau pembatasan diet. Di dalamnya Anda akan menemukan makanan diet yang luar biasa: sangat diproses, tinggi lemak sosis (makan siang daging).
Permasalahannya adalah, sosis dokter (secara harfiah daging makan siang dokter), jenis daging makan siang yang dijual Diet toko, sebenarnya dikembangkan pada tahun 1936 sebagai produk diet dengan kandungan rendah lemak, garam dan rempah-rempah. Itu untuk больныadalahdenganadalah kesehatan yang dirusak akibat Perang Saudara dan despotisme tsar (orang sakit yang kesehatannya rusak akibat Perang Saudara dan despotisme tsar). Dibandingkan dengan jenis lain yang pedas, asin, diasap, penuh lemak sosis, doktoral bermanfaat secara positif – bahkan jika Anda tidak menderita tsar yang lalim.
Diet belum tentu tempat untuk mencari makanan rendah kalori. Seperti yang diingat seseorang: Toko “Diet” membanggakan makanan lezat: anak laki-laki itu paling menyukai jeli buah yang bergetar (Toko Diet terkenal dengan manisannya: yang terbaik dari semuanya, anak laki-laki itu menyukai jeli buah yang bergetar).
Ada juga kantin diet (kantin diet) di mana Anda cenderung menemukan makanan tinggi lemak dan rendah lemak. Hari ini Anda masih bisa membeli telur diet (telur diet). Anda mungkin bertanya, apa yang bisa membuat telur diet? Sebenarnya, ini sedikit scam. Mereka sama dengan telur ayam non-diet, hanya lebih segar: diet — itu telur untuk tot 7 hari, kantin — pada 25 hari. Tidak ada lagi perbedaan. (Telur diet adalah telur yang berumur tidak lebih dari 7 hari, dan telur biasa berumur hingga 25 hari. Tidak ada perbedaan lain.)
Pembeli diberitahu.
Ada misteri lain dalam jargon diet Rusia, misalnya, daging tanpa lemak (Daging musim semi). Karena sebagian besar puasa Ortodoks Rusia mengecualikan daging, ikan, susu, minyak zaitun, dan alkohol, Anda mungkin berpikir bahwa “Daging Prapaskah” adalah produk vegan yang terbuat dari kedelai atau sekam gandum. Tapi tidak. Dia daging tanpa lemak (daging tanpa coretan lemak) dan singkirkan semuanya kalkun dan ayam (kalkun dan ayam) aktif domba dan tenderloin (fillet domba dan babi). Dalam bahasa Inggris, daging tanpa lemak hanyalah daging tanpa lemak.
Ini adalah pengingat yang baik tentang itu Pos (puasa) tidak diet (diet). Dalam kata-kata terkenal seorang teman – yang mungkin mengutip seseorang: Пост ― это от Бога, а не Dieta dari tatauти Маши (Puasa adalah milik Tuhan. Ini bukan diet bibimu Mary).
Jika Anda mencari “makanan diet” dalam arti makanan rendah kalori atau rendah lemak, carilah kata sifat ajaib rendah kalori (rendah kalori) atau skim (tanpa lemak, bebas lemak).
Konsumen Rusia, belum lagi dokter (dokter) dan ahli gizi (ahli gizi), prihatin tentang lemak jahat (lemak berbahaya) dan akan memberi tahu Anda: Lemak paling berharga bagi tubuh ditemukan dalam minyak nabati yang tidak dimurnikan., gila, biji, alpukat, ikan yang berminyak (Lemak terbaik untuk tubuh ada pada minyak nabati mentah, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, dan ikan berminyak).
Dan saat Anda mencoba mengisi keranjang Anda dengan semua makanan enak itu, ingat akronimnya BJU: menghitung kalori BJU — protein, lemak, karbohidrat (hitung kalori PFC – protein, lemak, dan karbohidrat).
Dan kemudian, lakukan diet.
Anehnya, dalam bahasa Rusia, Anda melakukan diet dan terus melakukannya sampai berat badan Anda turun – cara yang sangat tidak banyak bergerak untuk menurunkan berat badan. duduk/duduk (untuk melakukan diet, secara harfiah “duduk”) dan duduk/duduk (berdiet, secara harfiah berarti “menempatkan”).
Diet itu mudah saat Anda remaja: Untuk yang terakhir 2-3 minggu saya menjadi sangat gemuk; lulus ujian ― Saya akan melakukan diet dan menjadi kurus lagi–tipis (Selama 2-3 minggu terakhir berat badan saya bertambah banyak. Saya akan mengikuti ujian, lalu melakukan diet dan menjadi kurus seperti buluh lagi).
Saat Anda sedang diet, juga lebih mudah jika Anda menghilangkan godaan: HSaya tidak punya lobus. saya sedang dietSaya tidak punya roti. Saya sedang diet).
Tujuan diet Anda adalah sehat/menurunkan berat badan (untuk menjadi lebih kurus, menurunkan berat badan). Tetapi seperti yang diketahui semua orang, itu tidak mudah: Tidak cukup untuk mulai menurunkan berat badan, Anda harus terus melakukannya.
Untuk mempertahankannya, Anda memerlukan gambaran besar, yang terkandung dalam akronim pengamat berat lainnya: ЗОЖdengan kata lain, gaya hidup sehat (gaya hidup yang sehat). gaya hidup sehat – itu bukan tindakan sementara, ketika Anda harus menggunakan semua sumber daya tubuh, kehilangan jumlah kilogram yang dibutuhkan dalam jangka waktu tertentu (Gaya hidup sehat bukanlah tindakan sementara ketika Anda harus menggunakan semua sumber daya tubuh Anda untuk menurunkan berat badan dalam jumlah tertentu dalam jangka waktu tertentu). Ini juga bukan untuk semua orang: Dia tidak peduli dengan propaganda gaya hidup sehat dan stiker menakutkan di bungkus rokok (Dia tidak peduli dengan propaganda gaya hidup sehat dan stiker menakutkan di bungkus rokok).
Dan seringkali mudah untuk diabaikan: gaya hidup sehat, itu seperti alat pemadam api di dinding — semua orang tahu, bagaimana itu perlu, tapi ingat hanya dalam keadaan darurat (Gaya hidup sehat seperti pemadam api yang tergantung di dinding: semua orang tahu bahwa itu penting, tetapi mereka hanya mengingatnya ketika mereka benar-benar membutuhkannya).
Sayangnya, tidak ada yang mengubah sifat manusia.