Limbah makanan mengkhawatirkan PBB

Berdasarkan Program Lingkungan Perserikatan Bangsa-BangsaDunia hilang atau dibuang saat ini 1/3 dari makanan yang diproduksimenjumlahkan sekitar 1,3 miliar ton per tahun. Makanan yang tidak dimakan hampir terserap 1,4 miliar hektar lahanyang sesuai dengan hampir 30% dari lahan pertanian global, yaitu sekitar dua kali luas total Brasil. Artinya, sekitar 1/4 air yang digunakan setiap tahunnya di bidang pertanian dibutuhkan untuk menghasilkan makanan terbuang ini.

“Setiap tahun, tidak Brazilmereka 27 juta ton makanan dibuangyang setara dengan rata-rata 130kg per orang. Mengingat harga rata-rata R$60 per kilo untuk makanan swalayanini berarti kerugian sebesar R$ 7,800 per tahun per orang”, Valter Casarin, koordinator umum dan ilmiah Nutrientes Para a Vida memperingatkan.

Menurut pakar pertanian tersebut, banyak dari makanan tersebut yang bisa dihemat jika hanya dibeli dari toko jumlah yang diperlukan dan jika tanggal kedaluwarsa dihormati. Dia bahkan mengingatnya sisa kita bisa mendaur ulang dengan cara yang cerdas. A mengurangi sisa makanan Dimulai dengan memasukkan tips sederhana ke dalam rutinitas masyarakat, seperti merencanakan pembelian dengan lebih baik, menyimpan makanan dengan benar, dan memaksimalkan penggunaannya.

Gaya hidup yang lebih ramah lingkungan

Menurutnya, langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencari solusi untuk mengurangi sampah makanan. Untuk tujuan ini, ahli menekankan pentingnya mengadopsi a gaya hidup yang lebih ekologis, yang mencakup gerak tubuh sederhana dalam kehidupan sehari-hari. “Kami harus belajar menata ulang dapur dan membatasi limbah sebanyak mungkin konsumsi yang lebih etis. Pelajaran pertama adalah jangan membuang sisa makanan, karena ada banyak cara untuk mendaur ulangnya”, tegas koordinator NPV.

Singkatnya, dia menyarankannya makanan menjadi rencana sebelum. Ini akan menghemat waktu dan uang. Menu mingguan harus dibuat sesuai dengan makanan yang tersedia di lemari es: “Buatlah daftar belanjaan dan patuhi itu! Hal ini akan menghindari pembelian yang tidak perlu. Usahakan membeli sesuai kebutuhan dan bertanggung jawab,” pungkas Casarin.

Berikut adalah beberapa tip untuk membantu Anda mulai mengurangi sampah makanan:

  • Berbelanja dengan perut kosong dapat mendorong pembelian produk yang tidak pentingterutama disebabkan oleh godaan untuk membeli makanan berlemak atau manis dan/atau dalam jumlah berlebihan;
  • Lakukan satu daftar mencoba membatasi pembelian Anda;
  • Beli produk dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda. Misalnya, jika Anda tinggal sendiri, pilihlah jumlah yang lebih kecil atau bahkan porsi individu;
  • Perhatikan tanggal kedaluwarsahanya membeli suatu produk jika Anda yakin dapat mengkonsumsinya sebelum tanggal kadaluwarsanya.

sbobet terpercaya

By gacor88