Platform video seperti Youtube mengungkap segmentasi yang dengan berani diprakarsai oleh TV berbayar. Karya pertama memamerkan amatirisme dan berada pada tahap awal eksperimen. Saat ini, ini adalah lingkungan yang penuh dengan talenta di mana Anda dapat menemukan subjek dan profesional yang sangat terspesialisasi – inilah kasusnya Rodrigo FerrazDenganmu “Anggur bersepeda“.
Saat ini dengan 31.190 pelanggan dan 158 video, saluran tersebut menampilkan sommelier Rodrigo Ferraz yang memberikan tips dan tutorial tentang anggur dan penyandingan; Ini hampir merupakan pelajaran video yang berdurasi rata-rata tujuh menit dan dapat bertahan hingga 15 menit. Rodrigo juga menawarkan kursus online bagi mereka yang ingin mempelajari lebih lanjut.
Sommelier merupakan profesi yang baru diatur pada tahun 2011 dengan undang-undang 12647. Para profesional ini bertanggung jawab atas pemilihan dan pembelian anggur untuk restoran, bar, hotel, distributor, importir, dan jaringan supermarket. Anda harus banyak belajar untuk menjadi sommelier di kursus yang ditawarkan oleh Asosiasi Sommelier ABS-Brasil (Lihat Di Sini yaitu S. Paulo) atau di sekolah-sekolah seperti budaya anggur.
Rodrigo adalah seorang sommelier seribu tahunberusia 31 tahun, siapa yang tahu cara berkomunikasi generasi milenialkaum muda yang lahir antara tahun 1975 dan 1995 tidak menyukai segala bentuk cinta saat mengonsumsi anggur – sehingga banyak yang memilih untuk tetap mengonsumsi bir kuno yang enak.
Sebagai mantan humas, ia memutuskan untuk berhenti bekerja dan meninggalkan kariernya setelah bepergian dengan mantan pacarnya ke kebun anggur Mendoza, Argentina, dengan bersepeda – itulah nama saluran tersebut.
Ketika kembali dari perjalanan, ia mendirikan Vinhos de Bicicleta, sebuah perusahaan yang dimulai sebagai klub berlangganan yang berfokus pada anggur artisanal dan berkembang menjadi toko khusus – toko fisik dan e-niaga, dari basisnya di S. José dos Campos, interior S.Paulo. Membuat saluran untuk terhubung dengan konsumen berkaitan dengan tujuan bisnis Anda, yaitu menyederhanakan dunia wine, menjual pengalaman, dan mempublikasikan keragaman dan kekayaan minuman/makanan ini.
Rodrigo mengatakan bahwa saluran tersebut adalah ciptaan kolektif. Suatu hari di tokonya dia dikunjungi oleh dua orang, pemilik sebuah perusahaan produksi. Mereka menyukai layanan ini, sikap Rodrigo yang luas dan komunikatif dan keesokan harinya mereka menelepon untuk mengatakan bahwa mereka mempunyai ide untuk memulai saluran anggur di Internet.
“Vinhos de Bicicleta” akhirnya meraih pamor dan tenar, tak hanya di kalangan milenial. Baru-baru ini saluran tersebut menerima kunjungan dari Marcelo Papakepala pembuat anggur di kilang anggur Chili Concha y Toro yang pergi ke São José dos Campos untuk merekam video di saluran tersebut.
Layanan Anggur Sepeda
Youtube: Di Sini.
Instagram: Di Sini.
Facebook: Di Sini.
Baca juga wawancara yang dilakukan Winext dengan Rodrigo Ferraz, Di Sini.