Saya mempelajari ini sejak tahap awal dalam profesi ini Sebuah gambar bernilai ribuan kata. Tidak ada rahasia di sana, sungguh. Namun, berlatihlah di keahlian memasak selalu membuat saya bekerja ekstra untuk memenangkan hati pembaca dengan a gambar indah dari hidangan atau produk disorot non-teks.
Hari ini, untuk dibicarakan sangria, saya pikir saya menyelesaikan tugas dengan cemerlang. A gambar yang indah dari pembukaan artikelmeskipun presentasi variasi kecil dari resepnya apa yang telah kami publikasikan sepenuhnya menyampaikan gambaran tentang apa itu minuman ini: warna, kesegaran dan rasa.
Apakah mulutmu sudah berair?
A sangriasatu minum asal Iberia, membawa permadani yang kaya budaya Spanyol dan Portugis. Sejarahnya berawal dari zaman Romawi, yang ketika mereka melewati Semenanjung Iberia, menanami kebun anggur dan mulai menanam anggur. anggur lokal com air dan rempah-rempah untuk membuat minuman yang menyegarkan.
Praktik kuno mencampurkan anggur dengan minuman lain akhirnya menyebabkan lahirnya sangria yang kita kenal dan cintai saat ini.
Ini minumyang namanya adalah kata Spanyol untuk “darah” karena karakteristik warna merahnya, ia bersinar dalam kesederhanaan dan kemampuan beradaptasi.
Bagaimana dengan sangria putih?
Secara tradisional berdasarkan anggur merahbuah cincang dan terkadang sedikit Brendi atau minuman keras, sangria telah berevolusi dengan variasi yang tak terhitung jumlahnya, termasuk versi dengan anggur putih, rosé, atau anggur bersoda.
Baik di hari musim panas atau sebagai pelengkap hidangan lezat, sangria berfungsi sebagai minum sempurna untuk menyegarkan dan mempesona, dengan ahli beradaptasi dengan berbagai kesempatan dan selera.
Singkatnya, untuk variasi Anda bisa menggunakan anggur putih sebagai gantinya anggur merah untuk membuat sebuah sangria putih. Tambahkan buah-buahan seperti persik, kiwi, dan anggur hijau agar serasi anggur putih.
Bahan-bahan
- 1 botol anggur merah kualitas baik (750 ml)
- 1 buah jeruk, iris tipis
- 1 buah lemon, iris tipis
- 1 buah apel, potong kecil-kecil
- 2 hingga 3 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera)
- 1 batang kayu manis (opsional)
- 1 cangkir (240 ml) soda lemon atau air soda
- 1/2 cangkir (120 ml) brendi atau rum (opsional)
- Apakah itu
- Buah tambahan seperti stroberi, nanas atau anggur sesuai keinginan
Modus persiapan
- Masukkan irisan buah dan gula ke dalam toples besar. Dengan menggunakan alu atau sendok kayu, hancurkan buah dengan lembut untuk mengeluarkan sarinya.
- Tambahkan batang kayu manis (jika menggunakan) dan tuangkan anggur ke atas buah.
- Jika Anda suka, tambahkan brendi atau rum untuk rasa beralkohol yang lebih kuat.
- Aduk rata hingga gula benar-benar larut.
- Tutup stoples dan dinginkan setidaknya selama 2-4 jam, sebaiknya semalaman. Hal ini memungkinkan rasa untuk menyatu.
- Sebelum disajikan, tambahkan soda lemon atau air soda dan es ke dalam sangria.
- Aduk rata dan sajikan segera dalam gelas bersama beberapa buahnya.