Dengan cuacanya yang terik dan pantai berpasir yang indah, Brasil adalah negara bir. Negara ini memproduksi rata-rata 13 miliar liter per tahun dan juga merupakan produsen minuman beralkohol tertua ketiga dalam sejarah manusia terbesar di dunia.
Meskipun didominasi oleh pemain besar seperti Ambev dan Heineken, produksi bir di Brasil semakin terdesentralisasi. Faktanya, kini terdapat pabrik bir yang didirikan di seluruh 27 negara bagian di negara tersebut, seiring dengan dibukanya fasilitas bir pertama pada awal tahun ini di wilayah terpencil Amazon, Acre.
Dan virus corona tidak berbuat banyak untuk memuaskan dahaga Brasil akan bir. Jumlah total pabrik bir yang terdaftar meningkat sebesar 14,4 persen selama pandemi, mencapai total 1,383, menurut data Kementerian Pertanianbir tahunan tahun 2020, diterbitkan pada akhir bulan April.
Sementara mayoritas pabrik bir di negara kaya dan…