Resep yang kami bawakan untuk Anda hari ini adalah spageti dengan pinggang, hidangan yang sempurna untuk disantap sebagai hidangan utama kapan saja sepanjang hari. Bedanya, pada komposisinya kami memiliki kombinasi bahan yang berbeda, seperti daging pinggang babi dengan perasan lemon dan potongan apel.
Simak detail resepnya di bawah ini:
Bahan-bahan
- 1 bungkus spageti
- 500 gram daging pinggang babi dipotong tipis-tipis
- Jus 2 buah lemon untuk membumbui daging babi
- 1 tablet kaldu daging
- 2 apel
Modus persiapan
Persiapan pinggang:
- Bumbui pinggang dengan jus lemon dan 1 sendok teh kaldu daging. Biarkan meresap selama 30 menit. Menyimpan
- Panaskan 4 sendok makan minyak zaitun dalam wajan, masukkan daging babi dan sisa kaldu daging, lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Menyimpan
Persiapan saus:
- Di wajan lain, panaskan sisa minyak (4 sendok makan) dan goreng bawang bombay tanpa membiarkannya berwarna coklat. Tambahkan tepung terigu sekaligus dan aduk hingga membentuk pasta. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tambahkan krim, parmesan, mustard, dan potongan pinggang. Aduk rata dan didihkan. Matikan api
- Sesuaikan garam dan tambahkan apel yang dipotong dadu kecil, tanpa jus jeruk. Campur dengan baik.
Persiapan spageti:
- Siapkan spageti sesuai petunjuk kemasan, atau sesuai keinginan Anda.
Komposisi masakan: campur saus dengan pasta, letakkan di piring. Hiasi dengan irisan lemon dan sajikan segera.
Kiat: Jika perlu, tambahkan sedikit air ke dalam saus agar konsistensinya lebih cair. Apel bisa diganti dengan kismis, persik atau nanas.
Kami menggunakan cookie dan teknologi lainnya untuk meningkatkan pengalaman penelusuran Anda. Dengan melanjutkan, Anda menyetujui kami ketentuan penggunaan dan privasi.