Indikator ketahanan pangan di Amerika Latin dan Karibia menunjukkan peningkatan dalam perang melawan kelaparan di kawasan itu, menurut laporan baru dari Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO).
FAO laporan, “The State of Food Security and Nutrition in the World 2023,” dirilis Rabu ini, mencatat bahwa kelaparan global tidak lagi meningkat, tetapi tetap jauh di atas tingkat pra-pandemi – tren yang tercermin secara regional di Amerika Latin tercermin dan Karibia.
Di wilayah tersebut, jumlah orang yang kekurangan gizi turun dari 45,6 juta pada tahun 2021 menjadi 43,2 juta pada tahun 2022 – tetapi masih lebih tinggi dibandingkan tahun 2020, tahun pertama pandemi. FAO menggambarkan penurunan kerawanan pangan sedang atau parah di kawasan itu, dari 40,3 persen pada 2021 menjadi 37,5 persen tahun lalu – atau 16,5 juta orang lebih sedikit – sebagai “kemajuan yang menggembirakan” yang tidak terlihat di tempat lain di dunia.
FAO juga mencatat bahwa kawasan ini telah membuat kemajuan dalam menutup kesenjangan gender kelaparan – secara global, perempuan secara tidak proporsional cenderung kelaparan.
Namun, ada perbedaan intra-regional, dengan kemajuan melawan kelaparan di Amerika Selatan khususnya diimbangi dengan meningkatnya kerawanan pangan di Karibia. Prevalensi kurang gizi turun dari 7 menjadi 6,5 persen di Amerika Latin dan Karibia secara keseluruhan, namun naik dari 14,7 menjadi 16,3 persen di Karibia.
Perbaikan baru-baru ini juga harus ditempatkan dalam konteks yang lebih luas beberapa tahun terakhir, yang telah menyaksikan peningkatan kelaparan dan kerawanan pangan di seluruh dunia, sebagian besar disebabkan oleh pandemi Covid. Meskipun angka tahun lalu lebih baik, tujuh juta lebih banyak orang di Amerika Latin dan Karibia yang kelaparan hari ini dibandingkan tahun 2019.
Laporan Brasil mendokumentasikan peningkatan kelaparan ini selama tahun-tahun pandemi di Brasil dan konsekuensi sosialnya. Dua bagian mendalam meneliti bagaimana krisis yang didorong oleh pandemi, yang mengikuti keruntuhan ekonomi Brasil pada 2015-2016, telah meningkatkan kelaparan dan kerawanan pangan di Brasil, membuat beberapa keluarga mengambil tindakan ekstrem , seperti menyewakan anak-anak untuk mengemis. .
Sekitar 10,1 juta orang di Brasil kekurangan gizi pada tahun 2022, sementara 70,3 juta menderita kerawanan pangan sedang atau parah (20,1 juta di antaranya menderita kerawanan pangan parah), menurut angka FAO. Dengan kata lain, hampir sepertiga populasi (32,8 persen) menghadapi kerawanan pangan sedang atau parah, sementara 4,7 persen menderita kelaparan – salah satu angka terendah di wilayah tersebut, dengan Uruguay dan Guyana (keduanya di antara 2,5 persen), Chili ( 2,5 persen). ), Argentina (3,2 persen) dan Paraguay (4,2 persen) lebih baik di Amerika Selatan.
Ukuran kerawanan pangan lainnya adalah obesitas, tanda masalah mengakses makanan sehat yang terjangkau. Rata-rata, Amerika Latin dan Karibia menghadapi tantangan yang lebih besar daripada negara-negara lain di dunia. Di Brasil, obesitas pada anak sangat tinggi.
Dalam pandangan jangka panjang sejak awal abad ini, semua indikator ketahanan pangan utama telah memburuk di Amerika Latin dan Karibia (khususnya di Brasil), kecuali kelaparan. Dalam jangka menengah, FAO melihat tidak ada kemajuan dalam mengurangi kelaparan di wilayah tersebut pada tahun 2030.
Secara global, akan ada antara 690 dan 783 juta orang kelaparan pada tahun 2022, sedikit menurun 3,8 juta dari jumlah orang kelaparan pada tahun 2021. Sementara itu, prevalensi kerawanan pangan sedang atau parah tetap tidak berubah, mempengaruhi 2,4 miliar orang di seluruh dunia.